Bolinho de arroz fácil com recheio traz

Bolinho de arroz fácil com recheio traz a solução para quem não sabe o que fazer com as sobras de arroz.

Ingredientes

3 xícaras (chá) arroz cozido.
1 gema (grande).
3 colheres (sopa) queijo ralado.
1 clara.
Salsinha e Cebolinha.
Farinha de Rosca.
Presunto e Queijo.
Óleo (limpo) para fritar.

Instruções

Triture o arroz no liquidificador e coloque em um recipiente grande.
Junte a gema, queijo ralado e o cheiro verde e misture bem com as mãos, até ficar tudo bem homogêneo.
Unte as mão com manteiga e faça os bolinhos, se for rechear faça primeiro um bolinha e com o polegar abra um buraco para adicionar o recheio.
Depois de prontos passe na clara e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.