2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1/2 cebola picada
salsinha picada
sal a gosto
Como preparar:
Bata todos os ingredientes no liquidificados,deixando a farinha de trigo por último.
com auxílio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente.
Escorrer em papel absorvente e sirva em seguida.
PS: O queijo ralado pode ser subistituido por sardinha em lata, ou bacalhau desfiado.
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